什么是自动产品摆盘机？
自动摆盘机，又名自动产品摆盘机、自动摆饼机，是辅助类食物机械，多是配套食物成型机械运用的，起到自动将成型机所做的产品按设定好的方法摆放到食物托盘上，它可大大节省劳动力、进步出产效率，且能最大极限的确保制品的完整性和卫生性，是现代化食物出产的必备设备。
自动产品摆盘机的用处
开始，自动产品摆盘机主要用于广式月饼的出产，是连接在月饼成型机之后的，跟着烘焙职业的快速开展，大规模出产的工厂很多出现，自动产品摆盘机开始广泛应用于酥饼、面包以及包子馒头等速冻职业。
自动产品摆盘机的种类及开展
开始的自动产品摆盘机出产效率并不太高，一般一分钟最多摆60个左右的制品，跟着时刻的开展，市场需要更快的自动产品摆盘机，尤其是酥饼和面包职业，于是一分钟能摆100多个的高速摆盘机就诞生了。
摆盘机摆盘机根据进盘方法不同，一般分为抓手式和落盘式，抓手试顾名思义，便是有一个机械手会自动抓取烤盘，这种产品摆盘机的缺点比较显着，便是抓取的成功率依赖于烤盘的全新度，旧的烤盘由于长时刻运用会造成边沿磨损，这常常会让抓取失败，所以这种摆盘机的市场占有率不高。主流的摆盘机是落盘式的，这种产品摆盘机的稳定性好，所以很多遍及。
